Bacon, ei & tomaat op een Rustiek Midi Rozenbroodje Wit

Bereidingswijze

• 1

  Bak het Pastridor Rustieke Midi Rozenbroodje Wit direct uit de vriezer in 4 minuten af in een voorverwarmde oven van 220 graden 

• 2

  Bak in de pan met een scheutje Phase, de omelet met de eieren, opgeklopte slagroom Solo 31%, mosterdpoeder, 1 el bieslook en breng op smaak met zout en peper

• 3

  Smeer de mosterdmayonaise op beide binnenkanten van het Rustieke Midi Rozenbroodje 

• 4

  Steek met een ronde vorm 4 omeletschijven uit en plaats er één op de onderkant van het Rozenbroodje

• 5

  Schep de cherrytomatenblokjes over de omeletschijf

• 6

  Beleg het Midi Rozenbroodje met wat frisse sla. Leg er 2 stuks gebakken pancetta op en garneer met de gesnipperde bieslook

• 7

  Sluit het Rustieke Midi Rozenbroodje en serveer