Merguez Burger op een Brioche Hamburgerbroodje
Add to favorites

Bereidingswijze

  • 1

    Ontdooi de buns en leg ze onder de grill. 

  • 2

    Bak de ‘mergueze’ burgers in de Phase©.

  • 3

    Snijd de wortels in lange fijne plakjes met de mandoline. Marineer ze in de Hellmann's Vinaigrette Citrus. 

  • 4

    Smeer de onderste zijde van de bun in met de Rama Kruidenkaas©. 

  • 5

    Schik daarop de rode sla en koriander met daarop de burger.  Werk af met de wortel, salsa en sluit de bun.

Tips van de chef:

Om meerdere burgers te bakken kan je de Phase© steeds hergebruiken, Phase brandt niet aan en behoudt z’n smaak. 

Rama © Creamy Delight is niet vocht doorlatend en gaat ook niet smelten op een warme ondergrond, zo krijg je geen papperig broodje. 

Een extra sidedish boost de omzet!

Gratis advies & proeven?

Op zoek naar advies of inspiratie?
Of wil je kennismaken met ons
overheerlijk Pastridor assortiment
en samen proeven met onze
accountmanager?

JA, ik wil gratis advies!
root it is