PASTRIDOR RUSTIEKE PICCOLO VOLKOREN - 17cm - 95g

Deze rustieke volkoren piccolo van Pastridor is gebakken volgens traditioneel proces in de steenoven, met respect voor lange rusttijden. De piccolo is met 100% volkoren tarwebloem en roggedesem gemaakt: dit maakt hem lekker en vezelrijk. Dankzij de luchtige, semi-open structuur én de brede vorm, is deze piccolo bovendien heel makkelijk te beleggen.  Dit broodje heeft een eindeloze variatie, zowel in recepten als gebruikstoepassingen: belegd, in het broodmandje, als aperitief, etc. Geschikt voor vegetariërs en veganisten. 

Bereiding: laat het stokbrood 15 minuten ontdooien en bak het vervolgens in 8 minuten af op 170-190°C.