Belgique 
Nederland Change your Cheese Burger met Sterrenchef Bart De Pooter**
Naar aanleiding van de opening van z’n eerste vegan restaurant PLANT|n in het Sapphire Hotel Antwerpen, heeft Bart De Pooter (o.a.bekend van Pastorale**) drie heerlijke Cheesy Change Burger ontwikkeld. De burgers zijn 100% plantaardig, vol van smaak én hebben een positieve impact op het klimaat.
Zo laat je Violife mooi smelten
Werken met plantaardige kaas is eenvoudig. Bart toont hoe je Violife op de grill laat smelten. Voor show cooking op de grillplaat voeg je een beetje water toe. Gebruik een deksel of kom en zet deze op de burger met kaas voor een perfect melt.
Minder dan 50% CO2 impact
Wist je dat Violife producten een positieve impact hebben op het klimaat? Uit studies blijkt dat Violife producten minder dan 50% minder CO2 uitstoot hebben en minder dan een derde van het land in beslag nemen dan zuivelkaas. Lees meer: Verander van Kaas | Violife Foods
Meer omzet met plantAardige opties
Wist je dat vegans en lactose intolerante gasten meestal bepalen waar een heel gezelschap gaat eten? Het is dus slim om enkele plantaardige opties op je menukaart aan te bieden. Wedden dat een Plant Burger een nieuwe bestseller gaat worden? Download hier het volledige receptenboekje van Bart de Pooter**
