‘Sandwino zorgt voor veel gebruiksgemak, maar ook voor variatie in broodjes en smaak!’

Britt Gevers – Product Manager Catering Vlaamse Overheid

Sinds 2 jaar ben ik Product Manager Catering en werk ik voor Het Facilitaire Bedrijf, het Dienstencentrum van de Vlaamse Overheid. In 10 van onze gebouwen is catering aanwezig: ons standaard bedrijfsrestaurant en sinds een dik jaar in elk gebouw ook een koffiebar. Daarnaast deden wij pre-corona veel catering bij vergaderingen en events.

“De koffiebar: de favoriete ontmoetingsplek.”

De werknemers zijn ontzettend blij met onze koffiebars. Ze kunnen er de hele dag terecht voor soep, slaatjes, verse broodjes en alle soorten koffie. Maar het is ook een favoriete plek voor informeel overleg of om collega’s te ontmoeten. De Sandwino broodjes passen als ‘special’ prima in dit concept. Ze blijven lekker lang vers, zijn net even anders en laten zich makkelijk uit de hand eten.

“Sandwino: een originele aanvulling op ons standaard assortiment.”

Onze keuken werkt met een vast en variabel assortiment om de werknemers te blijven verrassen. In het standaard assortiment zitten het witte en bruine stokbrood, maar onze chefs variëren graag met meer unieke broodsoorten. Zoals Sandwino, die komt in verschillende smaken en soorten. We gebruiken ze meestal koud, maar ook af en toe warm ter afwisseling. Buiten de koffiebars zetten we Sandwino ook graag in voor vergaderingen, als die er weer zijn althans. De Sandwino broodjes blijven namelijk goed liggen en je kunt er driehoekjes van snijden.

“Sandwino zorgt voor veel gebruiksgemak, maar ook voor variatie in broodjes en smaak!”

Wij waarderen de verbeterde receptuur van de Sandwino’s. Voor onze chefs springt er één broodje echt uit: De Herb Bun. Dit is echt een revolutie! Deze bun heeft een nieuwe kruiding en dat maakt ook een groot verschil. Voor nu is het zout- en vezelgehalte voor ons nog niet van doorslaggevend belang. Wij hebben vooral voor Sandwino gekozen vanwege de heerlijke variatie aan smaken. Je kunt er vernieuwende recepten en smaaksensaties mee aanbieden. De Herb Bun laat zich bijvoorbeeld heel goed combineren met een mediterraans recept. Naast de veelzijdigheid van de Sandwino is het gebruiksgemak ook optimaal. De broodjes hoeven enkel ontdooid te worden voor gebruik en zijn al voorgesneden. Ideaal!

root