Steak de thon japonais sur un Chili Hamburger Bun

Préparation

• 1

  Faire sécher la feuille de nori dans un four préchauffé à 160°C pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’elle soit croquante

• 2

  Couper finement le chou vert et le faire mariner dans le vinaigre de riz avec le gingembre et la sauce soja

• 3

  Découper le concombre en spaghettis fins

• 4

  Faire griller le thon

• 5

  Réchauffer le Chili Hamburger Bun et étaler la mayonnaise au wasabi sur les deux côtés

• 6

  Ajouter ensuite la salade de chou, le steak de thon et la feuille de nori

• 7

  Terminer en ajoutant les spaghettis de concombre et les graines de sésame

• 8

  Refermer le Chili Hamburger Bun et servir