Panier du Meunier
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Préparation

  • 1Découpez une tranche de pain de 3 cm d'épaisseur
  • 2Creusez-y un trou et cuisez le pain dans une poêle avec de l'huile d'olive
  • 3Remplissez le trou avec la laitue, le pesto et la viande finement découpée
  • 4Cuisez les tomates cerises dans le pesto et ajoutez-les sur la viande
  • 5Garnissez d'oignon de printemps finement émincé et de persil plat
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