Toast aux champignons version Fête

Préparation

• 1

  Réchauffez la poêle avec Phase Plus et mettez- l'échalote.

• 2

  Faites sauter les champignons, faites-les revenir brièvement, baissez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Assaisonnez à votre goût avec du sel marin et du poivre du moulin et 4gr de Primerba l'ail. Terminez avec FloraPlant 15%. Faite bouillir brièvement.

• 3

  Faites chauffer une poêle supplémentaire avec Phase Plus et faites-y frire les tranches de pain.

• 4

  Servez le pain et terminez avec le ragoût de champignons et quelques feuilles de persil.