Baguette au Levain au rosbif à la nordique

Préparation

• 1Décongelez et faites cuire la baguette Nordic grise au levain Pastridor selon les indications sur l’emballage.
• 2Coupez le pain en deux.
• 3Préparez la mayonnaise aux herbes : mélangez la mayonnaise et les herbes finement hachées. Tartinez la partie inférieure du sandwich avec la mayonnaise aux herbes.
• 4Garnissez ensuite de rosbif.
• 5Assaisonnez le rosbif de sel et de poivre.
• 6Assaisonnez la roquette et les spaghettis de betterave rouge de vinaigrette aux herbes.