Foodtrucks

Quels enseignements pouvons-nous tirer des food trucks ?

Cela fait longtemps que les foodtrucks sont populaires. Surtout les mois d’été, où on les voit fleurir dans tous les festivals. Les food trucks doivent une partie de leur popularité à la délicieuse streetfood qu’ils servent à leurs clients. Des recettes simples et authentiques, avec des saveurs provenant des quatre coins du monde. L’objectif : surprendre nos papilles gustatives. Quel est le secret de leur succès ?

Streetfood : simple, mais si savoureuse

Des plats originaires des quatre coins du monde y sont préparés, toujours avec respect pour la cuisine traditionnelle. Qualité, simplicité et authenticité sont ici les maîtres-mots. Les recettes simples et parfumées titillent les sens et rendent chaque préparation tout simplement irrésistible.

Petit, mais raffiné

Parallèlement, les food trucks répondent aussi aux dernières tendances. Ainsi, nous aimons ‘partager’ ce que nous mangeons avec les autres et voulons toujours découvrir de nouvelles saveurs. Les food trucks répondent à ces attentes en proposant des repas de taille modeste. Ce qui nous permet d’en goûter plus !

Pour tous les goûts

Les jeunes générations font plus attention à leur alimentation que leurs aînés. Il est important que ce que l’on mange soit aussi savoureux que nutritif. L’idéalisme et les convictions de chacun jouent aussi un rôle de plus en plus important. Manger végan ? Ou végétarien ? Ce n’est pas un souci pour les food trucks !

Mobile vs non-mobile

Les food trucks sont mobiles. Ils vont et restent où ils veulent. De plus en plus de propriétaires de foodtrucks se sédentarisent en choisissant un emplacement fixe dans une halle alimentaire. Gagnant-gagnant : le consommateur vient à eux et la location de l’emplacement est partagée entre tous les exposants.

Vous voulez aussi surfer sur cette vague ? Découvrez notre vaste assortiment de produits Streetfood ! Que pensez-vous par exemple des sub sandwichs bio ou des sandwichs wraps ? Ou peut-être préférez-vous les valeurs sûres que sont les petits pains pour hamburger ou hot-dog ?

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